ມີສາມປະເພດຕົ້ນຕໍຂອງເຄື່ອງປັ່ນກາເຟໃນຕະຫຼາດ: ມີດແປ, ມີດຮູບຈວຍ ແລະແຂ້ວຜີ.ສາມປະເພດຂອງຫົວຕັດມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ຊັດເຈນໃນຮູບລັກສະນະແລະລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ.ເພື່ອເອົາເມັດກາເຟເປັນຜົງ, ສອງຫົວຕັດແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບການຂັດແລະການຕັດ.ໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງສອງຫົວຕັດກໍານົດຄວາມຫນາຂອງຝຸ່ນ.ມັນໃກ້ຊິດຫຼາຍ, ມັນເປັນການປັບໄຫມ, ແລະໄກມັນ, ມັນແມ່ນຫນາ.ບົດຄວາມນີ້ຈະສອນທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການນໍາເມັດກາເຟເປັນຝຸ່ນ.ວິທີການກໍານົດຫົວ cutter ຂອງ grinder ໄດ້.
ມີດແປ
ມີດແປເປັນໂຄງສ້າງຫົວຕັດທົ່ວໄປ.ບ່ອນນັ່ງຫົວເຄື່ອງຕັດແມ່ນເຮັດດ້ວຍຮ່ອງທີ່ປຸງແຕ່ງຫຼາຍທີ່ມີຄວາມຄ້ອຍ.ຍອດມີດແຫຼມລະຫວ່າງສອງຮ່ອງມີບົດບາດໃນການຕັດເມັດກາເຟ.ເພາະສະນັ້ນ, ຝຸ່ນຂອງມີດແປແມ່ນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ Flaky.ລົດຊາດຈະເນັ້ນໃສ່ກິ່ນຫອມໃນສ່ວນທໍາອິດແລະຊັ້ນໃນສ່ວນກາງ, ແລະລົດຊາດຈະ smoother.ຫົວຕັດມີດແປ: ອະນຸພາກຂອງມີດຮາບພຽງຈະປາກົດໃຫຍ່ຂຶ້ນໃນບາງມຸມ ເພາະມັນຈະເປັນເກັດໆ.ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເຄື່ອງກາເຟສົດໃນຕະຫຼາດໃນປັດຈຸບັນນໍາໃຊ້ມີດແປ.
ມີດຮູບຈວຍ
ມີດຮູບຈວຍແມ່ນໂຄງສ້າງທົ່ວໄປອື່ນ, ປະກອບດ້ວຍຫົວຕັດເທິງແລະຕ່ໍາ.ຖ້າຫົວຕັດຖືກອອກແບບໄດ້ດີ, ມັນສາມາດບີບເມັດກາເຟລົງລຸ່ມໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບເພື່ອປັບປຸງປະສິດທິພາບການຂັດ.ຜົງກາເຟຈະປາກົດເປັນເມັດ.ໃນແງ່ຂອງລົດຊາດ, ຊັ້ນກາງແລະສ່ວນທ້າຍແມ່ນຫນາກວ່າ.ເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍມືຍັງໃຊ້ມີດຮູບຈວຍເປັນກະແສຫຼັກ.ເມື່ອພື້ນຖານແຜ່ນໃບຕ່ໍາຂອງເຄື່ອງຕັດໂກນຫມຸນ, ຫມາກຖົ່ວຈະຖືກບີບລົງແລະຂັດ, ແລະຜົງຈາກເຄື່ອງຕັດໂກນຈະປາກົດເປັນເມັດ.
ແຂ້ວຜີ
ແຂ້ວຜີແມ່ນໂຄງສ້າງຫົວຕັດທີ່ຫາຍາກ.ພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າແຂ້ວຜີເພາະວ່າຫົວຕັດມີດ້າມປາຍຍອດຫຼາຍ.ມີດຈັບສອງອັນທີ່ມີໂຄງສ້າງດຽວກັນຖືກມັດເຂົ້າກັນເພື່ອຈີກແກ່ນກາເຟ, ແລະຜົງກາເຟກໍ່ເປັນເມັດ., ມັນເບິ່ງຄືວ່າຈະຫຼາຍກວ່າມີດຮູບຈວຍ, ແລະລົດຊາດແມ່ນໃກ້ຊິດກັບມີດຮູບຈວຍ, ແຕ່ສໍາເລັດຮູບຈະຫນາກວ່າ.ຖ້າເຈົ້າມັກລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງກາເຟແບບເກົ່າ, ແຂ້ວຜີຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເຈົ້າ.ບົນພື້ນຖານການປຽບທຽບຂອງຊັ້ນຮຽນດຽວກັນ, ລາຄາຈະແພງກວ່າ.ຫົວຕັດແຂ້ວຜີມີໃບອອກຫຼາຍບ່ອນຢູ່ເທິງແຜ່ນໃບ, ດັ່ງນັ້ນຊື່ຂອງມັນ.ຝຸ່ນທີ່ຜະລິດໂດຍ Ghost Teeth ມີອະນຸພາກຫຼາຍກວ່າ.
ສະຫຼຸບ
ໃນຫຼັກການ, ມີດຮູບຈວຍແລະຮາບພຽງແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບວິທີການຜະລິດກາເຟທັງຫມົດ, ລວມທັງກາເຟອິຕາລີ.ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ມັນຢູ່ໃນເຄື່ອງກາເຟອີຕາລີ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກເອົາເປັນພິເສດ, ເນື່ອງຈາກວ່າພາຍໃຕ້ການຜະລິດທີ່ມີຄວາມກົດດັນຂອງນ້ໍາສູງເຖິງ 9 bar, ຝຸ່ນກາເຟຕ້ອງໄດ້ບັນລຸສອງຈຸດສໍາຄັນ: 1. ລະອຽດພຽງພໍ, 2. ສູງ.ຝຸ່ນດິນຍັງບໍ່ດີພໍ.ແຂ້ວຜີບໍ່ສາມາດຟັນໄດ້ລະອຽດຫຼາຍເນື່ອງຈາກໂຄງປະກອບການຂອງຫົວ cutter ໄດ້, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງກາເຟ.
ເວລາປະກາດ: ມິຖຸນາ-20-2024
