ຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກປ່ຽນແປງຜູ້ຜະລິດໄອສະຄີມແນວໃດ?

ຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ອຸດສາຫະກໍາກະແລັມ. ໃນມື້ນີ້, ຜູ້ບໍລິໂພກຈໍານວນຫຼາຍຊອກຫາລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນແລະການປະສົມປະສານທີ່ເປັນເອກະລັກ. ພວກເຂົາຍັງຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງຄວາມຍືນຍົງໃນເວລາເລືອກຜະລິດຕະພັນ. ຕົວຢ່າງ, 81% ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທົ່ວໂລກເຊື່ອວ່າບໍລິສັດຄວນຮັບຮອງເອົາໂຄງການດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ. ການປ່ຽນແປງນີ້ມີອິດທິພົນຕໍ່ວິທີທີ່ຜູ້ຜະລິດກະແລັມການຄ້າພັດທະນາແລະຕະຫຼາດຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາ.

Key Takeaways

• ຜູ້ບໍລິໂພກເພີ່ມຂຶ້ນຕ້ອງການລົດຊາດກະແລັມສ່ວນບຸກຄົນທີ່ຕອບສະຫນອງກັບລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຜູ້ຜະລິດກະແລັມຄວນປະດິດສ້າງເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມປາຖະຫນາສໍາລັບການປັບແຕ່ງນີ້.
• ຄວາມຍືນຍົງແມ່ນບຸລິມະສິດອັນດັບໜຶ່ງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ຜູ້ຜະລິດກະແລມສາມາດດຶງດູດຜູ້ຊື້ທີ່ມີສະຕິຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໂດຍໃຊ້ວັດສະດຸທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມແລະເຕັກໂນໂລຢີທີ່ມີປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານ.
• ທາງ​ເລືອກ​ທີ່​ຮັກ​ສາ​ສຸ​ຂະ​ພາບ​ແມ່ນ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​. ຜູ້ຜະລິດນ້ຳກ້ອນຄວນສະເໜີທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີນ້ຳຕານຕໍ່າ ແລະບໍ່ມີນົມເພື່ອສອດຄ່ອງກັບຄວາມມັກອາຫານຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.

ຄວາມຕ້ອງການການປັບແຕ່ງໃນຜູ້ຜະລິດກະແລັມການຄ້າ

ການປັບແຕ່ງໄດ້ກາຍເປັນແນວໂນ້ມທີ່ສໍາຄັນໃນ​ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກໍາ​ສີ​ຄີມ​ກ້ອນ​. ຜູ້ບໍລິໂພກຊອກຫາລົດຊາດທີ່ປັບແຕ່ງສະເພາະຕົວທີ່ຕອບສະໜອງກັບລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼາຍຂຶ້ນ. ຄວາມຕ້ອງການແນວພັນນີ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຜະລິດນ້ຳກ້ອນທາງການຄ້າມີນະວັດຕະກຳ ແລະ ປັບປ່ຽນຂໍ້ສະເໜີຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນ

ຄວາມປາຖະຫນາສໍາລັບລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນໃນບັນດາຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີອາຍຸນ້ອຍກວ່າ. ເຂົາເຈົ້າມັກຜະລິດຕະພັນກະແລມທີ່ເຮັດຕາມສັ່ງທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ສະທ້ອນເຖິງຄວາມມັກຂອງແຕ່ລະຄົນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ຜະລິດກໍາລັງພັດທະນາເຄື່ອງຈັກທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ມີການປັບຕົວເນື້ອໃນໄຂມັນ, ຄວາມຫວານ, ແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງລົດຊາດ. ຄວາມສາມາດນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດສ້າງຜະລິດຕະພັນກະແລັມທີ່ກໍາຫນົດເອງທີ່ດຶງດູດຜູ້ບໍລິໂພກເຫຼົ່ານີ້.

• ຕະຫຼາດກໍາລັງພັດທະນາເພື່ອລວມເອົາທາງເລືອກທີ່ມີສີຄີມທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ສະຫນອງໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຮັກສຸຂະພາບແລະຜູ້ທີ່ມີຂໍ້ຈໍາກັດດ້ານອາຫານ.
• ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຜະລິດຕະພັນກະແລມທີ່ເປັນເອກະລັກ, ທີ່ສັ່ງແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ, ໂດຍສະເພາະໃນບັນດາຜູ້ບໍລິໂພກອາຍຸນ້ອຍທີ່ມັກການປັບແຕ່ງ.
• ຜູ້ຜະລິດກໍາລັງພັດທະນາເຄື່ອງຈັກທີ່ສະຫນອງຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະການຄວບຄຸມຫຼາຍກວ່າເກົ່າ, ປັບປຸງທາງເລືອກການປັບແຕ່ງທີ່ມີຢູ່.

ຕົວເລືອກອາຫານທີ່ປັບແຕ່ງ

ນອກເຫນືອໄປຈາກລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນ,ທາງເລືອກອາຫານທີ່ປັບແຕ່ງແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ. ປະຈຸບັນຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍຄົນຊອກຫາກະແລມທີ່ສອດຄ່ອງກັບຄວາມຕ້ອງການອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ທ່າ​ອ່ຽງ​ນີ້​ໄດ້​ນຳ​ໄປ​ສູ່​ການ​ນຳ​ໃຊ້​ທາງ​ເລືອກ​ຕ່າງໆ, ລວມ​ທັງ:

• ນ້ຳກ້ອນທີ່ບໍ່ມີນົມ
• ກະແລັມ Vegan
• ນ້ຳກ້ອນໜ້ອຍ

ຂໍ້ມູນຕະຫຼາດສະຫນັບສະຫນູນຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນຂອງທາງເລືອກອາຫານທີ່ເຫມາະສົມເຫຼົ່ານີ້. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ຕະຫຼາດນ້ຳກ້ອນທາດໂປຼຕີນໃນສະຫະລັດຄາດວ່າຈະເຕີບໂຕຢູ່ທີ່ CAGR ຂອງ 5.9% ຈາກ 2024 ຫາ 2030. ນະວັດຕະກໍາໃນການສ້າງຜະລິດຕະພັນໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຮັກສຸຂະພາບ, ສຸມໃສ່ທາງເລືອກທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ທາດໂປຼຕີນສູງ, ແລະນົມທີ່ບໍ່ມີນົມ.

• ມີຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມນ້ຳຕານຕ່ຳ, ໄຂມັນຕ່ຳ ແລະ ທາດໂປຼຕີນສູງ, ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ການເລືອກອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.
• ທ່າອ່ຽງໄປສູ່ການກິນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງໄອສະຄີມທາງເລືອກຂອງນົມ, ດຶງດູດຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີຂໍ້ຈໍາກັດດ້ານອາຫານ.
• ການຮຽກຮ້ອງດ້ານສຸຂະພາບກຳລັງມີອິດທິພົນຫຼາຍຂຶ້ນໃນຕະຫຼາດນ້ຳກ້ອນ, ໂດຍຜູ້ບໍລິໂພກກຳລັງຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ສອດຄ່ອງກັບເປົ້າໝາຍອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສຸມໃສ່ຄວາມຍືນຍົງຍັງມີບົດບາດ. ຜູ້ບໍລິໂພກຈໍານວນຫຼາຍມີຄວາມສົນໃຈໃນກະແລມຈາກພືດທີ່ມີຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຕ່ໍາ. ການຮຽກຮ້ອງທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມໄດ້ເຫັນວ່າອັດຕາການເຕີບໂຕທີ່ສໍາຄັນຂອງ +29.3% CAGR ສໍາລັບທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດຈາກ 2018 ຫາ 2023.

ເນັ້ນໃສ່ຄວາມຍືນຍົງໃນຜູ້ຜະລິດກະແລັມການຄ້າ

ຄວາມຍືນຍົງໄດ້ກາຍເປັນຈຸດສຸມທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຜູ້ຜະລິດກະແລັມການຄ້າ. ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກໃຫ້ຄວາມສຳຄັນຕໍ່ການປະຕິບັດທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມຫຼາຍຂຶ້ນ, ຜູ້ຜະລິດກຳລັງຕອບສະໜອງໂດຍການໃຊ້ວັດສະດຸທີ່ຍືນຍົງ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ມີປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານ.

ວັດສະດຸເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ

ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ວັດ​ສະ​ດຸ​ທີ່​ເປັນ​ມິດ​ກັບ​ສິ່ງ​ແວດ​ລ້ອມ​ແມ່ນ​ມີ​ການ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ໃນ​ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກໍາ​ສີ​ຄີມ​ກ້ອນ​. ໃນປັດຈຸບັນບໍລິສັດຈໍານວນຫຼາຍເລືອກສໍາລັບການແກ້ໄຂການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ບາງວັດສະດຸທົ່ວໄປທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມລວມມີ:

• ບັນຈຸນ້ຳກ້ອນທີ່ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້: ຖັງບັນຈຸເຫຼົ່ານີ້, ຜະລິດຈາກວັດສະດຸທີ່ໃຊ້ຈາກພືດເຊັ່ນ: ແປ້ງສາລີ ແລະ ອ້ອຍ, ເນົ່າເປື່ອຍພາຍໃນເດືອນ.
• ອ່າງນ້ຳກ້ອນທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້: ອອກແບບສໍາລັບການຍ່ອຍສະຫຼາຍ, ອ່າງເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ດິນອຸດົມສົມບູນຍ້ອນວ່າພວກມັນແຕກ.
• ກ່ອງກະດາດເຈ້ຍທີ່ສາມາດຣີໄຊເຄິນໄດ້: ຜະລິດຈາກກະດາດ Recycle, cartons ເຫຼົ່ານີ້ມີນ້ໍາຫນັກເບົາແລະສາມາດນໍາມາໃຊ້ໃຫມ່ໄດ້.
• ຈອກນ້ຳກ້ອນທີ່ກິນໄດ້: ຖ້ວຍເຫຼົ່ານີ້ກໍາຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອແລະສາມາດບໍລິໂພກພ້ອມກັບກະແລັມ.
• ແກ້ວແກ້ວ: ສາມາດນໍາມາໃຊ້ຄືນໄດ້ ແລະສາມາດນໍາມາໃຊ້ຄືນໃຫມ່ໄດ້, ກະປ໋ອງແກ້ວມີຮູບແບບທີ່ນິຍົມ ແລະສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້.

ໂດຍການລວມເອົາວັດສະດຸເຫຼົ່ານີ້, ຜູ້ຜະລິດກະແລັມການຄ້າບໍ່ພຽງແຕ່ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ, ແຕ່ຍັງດຶງດູດຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີສະຕິກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ການປ່ຽນແປງນີ້ສອດຄ່ອງກັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບຄວາມໂປ່ງໃສໃນຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງແລະການຕິດສະຫລາກດ້ານນິເວດ.

ປະສິດທິພາບພະລັງງານ

ປະສິດທິພາບພະລັງງານມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຄວາມພະຍາຍາມຄວາມຍືນຍົງຂອງຜູ້ຜະລິດກະແລັມການຄ້າ. ຜູ້ຜະລິດຈໍານວນຫຼາຍກໍາລັງນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ກ້າວຫນ້າເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກພະລັງງານ. ບາງການພັດທະນາທີ່ສໍາຄັນປະກອບມີ:

• ການປະສົມປະສານຂອງເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ເຊັ່ນ: ໄຮໂດຄາບອນທໍາມະຊາດ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ.
• ການຮັບຮອງເອົາເທກໂນໂລຍີ compressor ທີ່ມີປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານແລະແຫຼ່ງພະລັງງານທົດແທນເພື່ອຕັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດໍາເນີນງານ.
• ການພັດທະນາອຸປະກອນທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ແບບໂມດູນທີ່ຖືກອອກແບບມາສໍາລັບສິ່ງເສດເຫຼືອຫນ້ອຍ, ສອດຄ່ອງກັບຫຼັກການເສດຖະກິດວົງ.

ຕະຫຼາດອຸປະກອນປຸງແຕ່ງກະແລມຄາດວ່າຈະເຕີບໂຕຢູ່ທີ່ CAGR ຂອງ 8.5-8.9% ຈົນຮອດປີ 2033, ຍ້ອນຄວາມຍືນຍົງແລະນະວັດຕະກໍາ AI. ການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບກໍາລັງຊຸກຍູ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງເຕັກໂນໂລຢີທີ່ມີປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານໃນການຜະລິດກະແລັມ. ຜູ້ຫຼິ້ນທີ່ສໍາຄັນໃນອຸດສາຫະກໍາແມ່ນສຸມໃສ່ການອັດຕະໂນມັດແລະປະສິດທິພາບພະລັງງານ, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງການປ່ຽນແປງໄປສູ່ການປະຕິບັດແບບຍືນຍົງຫຼາຍຂຶ້ນ.

ການປຽບທຽບຕົວແບບທີ່ມີປະສິດທິພາບພະລັງງານກັບແບບດັ້ງເດີມສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນໃນການບໍລິໂພກພະລັງງານ. ຕົວຢ່າງ:

ຕົວເລກເຫຼົ່ານີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຕົວແບບທີ່ມີປະສິດຕິພາບພະລັງງານມັກຈະໃຊ້ພະລັງງານຫນ້ອຍລົງເມື່ອທຽບໃສ່ກັບແບບດັ້ງເດີມ, ເຊິ່ງອາດຈະຕ້ອງການການແຊ່ເຢັນກ່ອນແລະໃຊ້ພະລັງງານຫຼາຍໃນລະຫວ່າງການປະຕິບັດງານ.

ໂດຍການຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງຄວາມຍືນຍົງຜ່ານວັດສະດຸທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມແລະເຕັກໂນໂລຢີທີ່ມີປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານ, ຜູ້ຜະລິດກະແລັມການຄ້າສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ພັດທະນາໃນຂະນະທີ່ປະກອບສ່ວນໃຫ້ດາວເຄາະທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ຄວາມກ້າວຫນ້າທາງດ້ານເທກໂນໂລຍີໃນຜູ້ຜະລິດກະແລັມການຄ້າ

ອຸດສາຫະກໍາສີຄີມກ້ອນກໍາລັງເປັນພະຍານເຖິງຄວາມກ້າວຫນ້າທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີທີ່ສໍາຄັນ.ຜູ້ຜະລິດນ້ຳກ້ອນອັດສະລິຍະຢູ່ໃນແຖວຫນ້າຂອງວິວັດທະນາການນີ້. ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ນໍາໃຊ້ຄຸນສົມບັດຂັ້ນສູງເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບການຜະລິດແລະຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນອັດສະລິຍະ

ຜູ້ຜະລິດກະແລມອັດສະລິຍະໄດ້ລວມເອົາເທັກໂນໂລຍີນະວັດຕະກໍາທີ່ຕັ້ງພວກມັນອອກຈາກແບບດັ້ງເດີມ. ພວກມັນມັກຈະມີຄຸນສົມບັດ:

• ການບີບອັດອຸນຫະພູມຕໍ່າ (LTE): ເຕັກນິກນີ້ຜະລິດກະແລມສີຄີມທີ່ດີຂຶ້ນໂດຍການສ້າງກ້ອນຫີນນ້ອຍລົງ.
• ການຕັ້ງຄ່າຫຼາຍອັນ: ຜູ້ໃຊ້ສາມາດເລືອກ desserts frozen ຕ່າງໆ, ເສີມຂະຫຍາຍ versatility.
• ການກວດສອບຄວາມສອດຄ່ອງໃນຕົວ: ກົນໄກນີ້ຮັບປະກັນວ່າຄີມກ້ອນບັນລຸໂຄງສ້າງທີ່ຕ້ອງການໂດຍບໍ່ມີການກວດສອບຄູ່ມື.

ຄວາມກ້າວຫນ້າເຫຼົ່ານີ້ນໍາໄປສູ່ການປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຄວາມສອດຄ່ອງ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ເຄື່ອງຈັກອັດສະລິຍະສາມາດຜະລິດກະແລມທີ່ມີຟອງອາກາດນ້ອຍລົງ, ເຮັດໃຫ້ມີໂຄງສ້າງທີ່ລຽບກວ່າ. ການເຊື່ອມໂຍງຂອງເຕັກໂນໂລຢີ AI ແລະ IoT ຊ່ວຍໃຫ້ມີການບໍາລຸງຮັກສາທີ່ຄາດເດົາແລະການຕິດຕາມຫ່າງໄກສອກຫຼີກ, ເພີ່ມປະສິດທິພາບການປະຕິບັດແລະການຫຼຸດຜ່ອນເວລາພັກຜ່ອນ.

ການປະສົມປະສານກັບແອັບຯມືຖື

ການ​ເຊື່ອມ​ໂຍງ​ແອັບ​ມື​ຖື​ເປັນ​ແນວ​ໂນ້ມ​ອີກ​ອັນ​ໜຶ່ງ​ທີ່​ສ້າງ​ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກຳ​ນ້ຳ​ກ້ອນ. ຫຼາຍຜູ້ຜະລິດນ້ຳກ້ອນທາງການຄ້າດຽວນີ້ເຊື່ອມຕໍ່ກັບແອັບພລິເຄຊັນມືຖື. ການເຊື່ອມຕໍ່ນີ້ເສີມຂະຫຍາຍການມີສ່ວນພົວພັນຂອງຜູ້ໃຊ້ໂດຍຜ່ານຄຸນສົມບັດເຊັ່ນ:

• ການແນະນຳການປັບແຕ່ງ: ແອັບວິເຄາະຄວາມມັກຂອງຜູ້ໃຊ້ ແລະແນະນຳການປະສົມລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ.
• ລາງວັນຄວາມສັດຊື່: ລູກຄ້າສາມາດໄດ້ຮັບຮາງວັນໂດຍການສັ່ງຊື້ຜ່ານແອັບ.

ການເປີດຕົວຜະລິດຕະພັນທີ່ຜ່ານມາຊີ້ໃຫ້ເຫັນແນວໂນ້ມນີ້. ຕົວຢ່າງ, ຜູ້ຜະລິດນ້ຳກ້ອນອັດສະລິຍະໃໝ່ສະເໜີການເຊື່ອມຕໍ່ແອັບມືຖື, ໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ສາມາດຂຽນໂປຣແກມສູດອາຫານ ແລະຄວບຄຸມການຕັ້ງຄ່າຫ່າງໄກສອກຫຼີກ. ຄວາມສະດວກສະບາຍນີ້ສອດຄ່ອງກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສໍາລັບປະສົບການສ່ວນບຸກຄົນໃນການເດີນທາງການເຮັດຄີມກ້ອນຂອງພວກເຂົາ.

ໂດຍການຍອມຮັບຄວາມກ້າວຫນ້າທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີເຫຼົ່ານີ້, ຜູ້ຜະລິດກະແລັມການຄ້າສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ພັດທະນາໃນຂະນະທີ່ປັບປຸງປະສິດທິພາບການດໍາເນີນງານ.

ທາງເລືອກທີ່ໃສ່ໃຈສຸຂະພາບໃນຜູ້ຜະລິດໄອສະຄີມທາງການຄ້າ

ການເລືອກທີ່ໃສ່ໃຈສຸຂະພາບກຳ​ລັງ​ປັບ​ປຸງ​ຕະຫຼາດ​ນ້ຳ​ກ້ອນ. ຜູ້ບໍລິໂພກຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ສອດຄ່ອງກັບຄວາມມັກອາຫານຂອງພວກເຂົາຫຼາຍຂຶ້ນ. ແນວໂນ້ມນີ້ລວມມີທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານຕໍ່າ ແລະບໍ່ມີນົມ.

ທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານຕໍ່າ ແລະນົມ

ຜູ້ຜະລິດກະແລມຫຼາຍຄົນໃນປັດຈຸບັນສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານຕ່ໍາແລະນົມ. ທາງເລືອກເຫຼົ່ານີ້ຕອບສະຫນອງຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນກັບສຸຂະພາບໂດຍບໍ່ມີການເສຍສະລະລົດຊາດ. ທາງ​ເລືອກ​ທີ່​ນິ​ຍົມ​ປະ​ກອບ​ມີ​:

• Cado Dairy-free Frozen Dessert: ຜະລິດຈາກພື້ນຖານຫມາກໄມ້, ທາງເລືອກນີ້ແມ່ນດີຕໍ່ສຸຂະພາບແຕ່ອາດຈະບໍ່ສົນໃຈກັບທຸກຄົນ.
• So Delicious: ຍີ່ຫໍ້ນີ້ສະຫນອງພື້ນຖານຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຫມາກມ່ວງຫິມະພານແລະຫມາກພ້າວ, ເຖິງແມ່ນວ່າບາງລົດຊາດອາດຈະບໍ່ພໍໃຈກັບ palates ທັງຫມົດ.
• ນາດາມູ: ເປັນກະແລ້ມໝາກພ້າວທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ ເຊິ່ງຜູ້ບໍລິໂພກບາງຄົນອາດພົບວ່າບໍ່ໃສ່ໃຈ.
• ເຈນນີ: ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສຳລັບການສະໜອງປະສົບການທີ່ບໍ່ມີນົມທີ່ໜ້າພໍໃຈ.

ການປ່ຽນແປງໄປສູ່ການກິນອາຫານທີ່ມີສະຕິໄດ້ປ່ຽນຄວາມຄິດຂອງອາຫານ "ຄວາມສຸກທີ່ຜິດ". ໃນປັດຈຸບັນຜູ້ບໍລິໂພກມັກກິນກະແລມໃນລະດັບປານກາງ, ສຸມໃສ່ສ່ວນປະກອບທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ສານຫວານທໍາມະຊາດເຊັ່ນ polyols ແລະ D-tagatose ກໍາລັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ.

ຄວາມໂປ່ງໃສດ້ານໂພຊະນາການ

ຄວາມໂປ່ງໃສດ້ານໂພຊະນາການແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຮັກສຸຂະພາບ. ຜູ້ຜະລິດກະແລັມຈໍານວນຫຼາຍກໍາລັງຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການນີ້ໂດຍການກໍາຈັດສ່ວນປະກອບປອມ. ຕົວຢ່າງ:

• ຜູ້ຜະລິດລາຍໃຫຍ່ຂອງສະຫະລັດວາງແຜນທີ່ຈະເອົາສີຍ້ອມຜ້າອາຫານປອມພາຍໃນປີ 2028.
• ຫຼາຍ​ກວ່າ 90% ຈະ​ລົບ​ລ້າງ​ສີ​ປອມ 7 ສີ​ທີ່​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຢັ້ງ​ຢືນ​ໃນ​ທ້າຍ​ປີ 2027.
• ບົດລາຍງານ Nielsen ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ 64% ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສະຫະລັດໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ການຮຽກຮ້ອງ "ທໍາມະຊາດ" ຫຼື "ອິນຊີ" ໃນເວລາທີ່ຊື້ເຄື່ອງ.

ກົດລະບຽບຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຕິດສະຫຼາກທີ່ຊັດເຈນຂອງສ່ວນປະກອບແລະຂໍ້ເທັດຈິງດ້ານໂພຊະນາການ. ຜະລິດຕະພັນກະແລມຕ້ອງບອກສ່ວນປະກອບຕາມລໍາດັບຈາກນ້ອຍລົງໂດຍນ້ໍາຫນັກ. ແຜງໂພຊະນາການໃຫ້ຂໍ້ມູນທີ່ຈໍາເປັນກ່ຽວກັບແຄລໍລີ່, ໄຂມັນ, ແລະນໍ້າຕານຕໍ່ການຮັບໃຊ້. ຄວາມໂປ່ງໃສນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີຂໍ້ມູນທາງເລືອກກ່ຽວກັບອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ໂດຍການສຸມໃສ່ທາງເລືອກທີ່ຮັກແພງດ້ານສຸຂະພາບແລະຄວາມໂປ່ງໃສທາງດ້ານໂພຊະນາການ, ຜູ້ຜະລິດກະແລັມການຄ້າສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນປະຈຸບັນ.

ຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກກໍາລັງຫັນປ່ຽນອຸດສາຫະກໍາສີຄີມກ້ອນ. ແນວໂນ້ມທີ່ສໍາຄັນປະກອບມີ:

• ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຊັ້ນນໍາແລະສີຄີມກ້ອນຝີມື.
• ຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບການປັບແຕ່ງສ່ວນບຸກຄົນແລະການປັບແຕ່ງ.
• ສຸມໃສ່ການປະຕິບັດແບບຍືນຍົງ ແລະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.

ເບິ່ງໄປຂ້າງໜ້າ, ຜູ້ຜະລິດນ້ຳກ້ອນຕ້ອງປັບຕົວເຂົ້າກັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ພວມພັດທະນາເຫຼົ່ານີ້. ພວກເຂົາຄວນຍອມຮັບນະວັດຕະກໍາແລະຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງຄໍາຕິຊົມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກເພື່ອໃຫ້ສາມາດແຂ່ງຂັນໄດ້.

ໂດຍ​ການ​ຕິດ​ຕາມ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ເຫຼົ່າ​ນີ້, ຜູ້​ຜະ​ລິດ​ນ້ຳ​ກ້ອນ​ສາ​ມາດ​ເຕີບ​ໂຕ​ຢູ່​ໃນ​ຕະ​ຫຼາດ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ.

ylvending

ຜູ້ຈັດການຝ່າຍຂາຍ

 

YouTubeເຟສບຸກInstagramTwitter/XLinkedInອີເມລໂທ