ການເລືອກເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນທີ່ເໝາະສົມສາມາດເຮັດ ຫຼືທຳລາຍການດຳເນີນງານຂອງຮ້ານອາຫານໄດ້. ຕົວຢ່າງ, ການຊື້ນ້ຳກ້ອນໃນຖົງມີລາຄາ 7,200 ໂດລາຕໍ່ປີ, ໃນຂະນະທີ່ການເປັນເຈົ້າຂອງເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນແມ່ນສະເລ່ຍ 2,680 ໂດລາ. ນັ້ນເປັນເງິນຝາກປະຢັດຫຼາຍກວ່າ $4,500! ນອກຈາກນັ້ນ, ການສະຫນອງນໍ້າກ້ອນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ໃນຊ່ວງເວລາເລັ່ງດ່ວນເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າມີຄວາມສຸກແລະຮັບປະກັນການບໍລິການທີ່ລຽບງ່າຍ.
Key Takeaways
- ການຊື້ ກຜູ້ຜະລິດນ້ຳກ້ອນທາງການຄ້າສາມາດປະຫຍັດຮ້ານອາຫານໄດ້ $4,500 ຕໍ່ປີ. ມັນມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫນ້ອຍກ່ວາການຊື້ກ້ອນກະເປົ໋າແລະເພີ່ມກໍາໄລ.
- ການມີນ້ຳກ້ອນພຽງພໍເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າມີຄວາມສຸກ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ວຽກງານດຳເນີນໄປຢ່າງຄ່ອງແຄ້ວ, ໂດຍສະເພາະເມື່ອມີວຽກຫຍຸ້ງ.
- ການເຮັດຄວາມສະອາດແລະການດູແລເຄື່ອງເຮັດກ້ອນແມ່ນສໍາຄັນ. ມັນຮັກສາຄວາມສະອາດ, ເຮັດວຽກໄດ້ດີ, ແລະຫຼີກເວັ້ນການສ້ອມແປງລາຄາແພງ.
ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນທາງການຄ້າແມ່ນຫຍັງ?
ຄໍານິຍາມແລະຈຸດປະສົງ
ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນທາງການຄ້າແມ່ນເຄື່ອງຈັກພິເສດທີ່ອອກແບບມາເພື່ອຜະລິດນ້ຳກ້ອນໃນປະລິມານຫຼາຍຢ່າງມີປະສິດທິພາບ ແລະ ສອດຄ່ອງ. ບໍ່ເຫມືອນກັບເຄື່ອງເຮັດນໍ້າກ້ອນໃນເຮືອນ, ຫົວໜ່ວຍເຫຼົ່ານີ້ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ້ານອາຫານ, ບາ ແລະສະຖານທີ່ບໍລິການອາຫານອື່ນໆ. ພວກມັນຖືກສ້າງຂື້ນເພື່ອຄວາມທົນທານ, ຄວາມໄວ, ແລະຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ຮັບປະກັນວ່າທຸລະກິດສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າໃນຊ່ວງເວລາສູງສຸດ.
ນີ້ແມ່ນການປຽບທຽບໄວລະຫວ່າງເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນທາງການຄ້າ ແລະເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນໃນເຮືອນ:
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ | ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນທາງການຄ້າ | ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນໃນເຮືອນ |
---|---|---|
ຄວາມອາດສາມາດ | ຄວາມອາດສາມາດຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການສູງ | ຄວາມອາດສາມາດຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າສໍາລັບການນໍາໃຊ້ບາງຄັ້ງຄາວ |
ຄວາມໄວການຜະລິດກ້ອນ | ການຜະລິດນ້ຳກ້ອນໄວຂຶ້ນ | ການຜະລິດກ້ອນຊ້າລົງ |
ຄວາມທົນທານ | ທົນທານຫຼາຍສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ | ທົນທານຫນ້ອຍ, ຖືກອອກແບບມາສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທີ່ເບົາກວ່າ |
ລາຄາ | ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວລາຄາແພງກວ່າ | ປົກກະຕິລາຄາຖືກກວ່າ |
ປະເພດຂອງກ້ອນ | ສາມາດຜະລິດຮູບຮ່າງແລະຂະຫນາດຕ່າງໆ | ປົກກະຕິແລ້ວຈໍາກັດພຽງແຕ່ປະເພດຂອງກ້ອນກ້ອນ |
ຄຸນະພາບນ້ໍາ | ຕ້ອງການນ້ໍາທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ | ສາມາດໃຊ້ນໍ້າປະປາໄດ້ |
ການທໍາຄວາມສະອາດແລະການບໍາລຸງຮັກສາ | ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການບໍາລຸງຮັກສາເລື້ອຍໆ | ການບໍາລຸງຮັກສາເລື້ອຍໆຫນ້ອຍລົງ |
ຄວາມຕ້ອງການພະລັງງານ | ຕ້ອງການພະລັງງານທີ່ສູງກວ່າ | ຕ້ອງການພະລັງງານຕ່ໍາ |
ການດໍາເນີນງານ | ອອກແບບສໍາລັບການດໍາເນີນງານອັດຕະໂນມັດ | ມັກຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການດໍາເນີນງານຄູ່ມື |
ການປັບແຕ່ງ | ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການສະເພາະ | ທາງເລືອກການປັບແຕ່ງຈໍາກັດ |
ພາລະບົດບາດໃນການດໍາເນີນງານຮ້ານອາຫານ
ຜູ້ຜະລິດນໍ້າກ້ອນທາງການຄ້າມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການດໍາເນີນງານຮ້ານອາຫານ. ມັນຮັບປະກັນການສະຫນອງນ້ໍາກ້ອນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມ, ການເກັບຮັກສາອາຫານ, ແລະການນໍາສະເຫນີອາຫານ. ເຄື່ອງນີ້ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສົດຂອງສ່ວນປະກອບແລະເພີ່ມຄວາມດຶງດູດສາຍຕາຂອງຖ້ວຍ. ຕົວຢ່າງ, ນໍ້າກ້ອນ flake ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການສະແດງອາຫານທະເລ, ໃນຂະນະທີ່ນໍ້າກ້ອນ nugget ຍົກລະດັບປະສົບການຂອງນໍ້າອັດລົມແລະຄັອກເທນ.
ຮ້ານອາຫານອີງໃສ່ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອປັບປຸງປະສິດທິພາບແລະຄວາມພໍໃຈຂອງລູກຄ້າ. ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດເວລາຢຸດເຮັດວຽກ ແລະຮັບປະກັນວ່າເຄື່ອງດື່ມຈະເຢັນລົງ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຊ່ວງເວລາຫວ່າງກໍຕາມ. ກໍລະນີສຶກສາຊີ້ໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບຂອງເຂົາເຈົ້າ:
ກໍລະນີສຶກສາ | ສະຖານທີ່ | ຕົວແບບເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນ | ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສໍາຄັນ |
---|---|---|---|
ຮ້ານກາເຟທ້ອງຖິ່ນ | ເທັກຊັດ | ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນ Manitowoc Nugget | 25% ການຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານ, ປັບປຸງປະສິດທິພາບການດໍາເນີນງານ |
ຮ້ານອາຫານເຊນ | ຟລໍຣິດາ | Scotsman Undercounter Nugget Ice Maker | ການປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ການດໍາເນີນງານທີ່ລຽບງ່າຍ, ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການກ້ອນ |
Sonic Drive-In | ທົ່ວປະເທດ | Scotsman Nugget ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນ | 25% ເພີ່ມຂຶ້ນໃນຄວາມພໍໃຈຂອງລູກຄ້າ, ການຊຸກຍູ້ທີ່ສໍາຄັນໃນການຂາຍເຄື່ອງດື່ມ |
ໂຮງແຮມ ແລະຣີສອດ | ຕ່າງໆ | ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນ Manitowoc Nugget | ການປັບປຸງ 20% ໃນຄໍາຄິດເຫັນຂອງແຂກກ່ຽວກັບການມີນ້ໍາກ້ອນແລະຄຸນນະພາບ |
ໂດຍການລວມເອົາເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນທາງການຄ້າເຂົ້າໃນການດຳເນີນງານຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຮ້ານອາຫານສາມາດສະໜອງປະສົບການການຮັບປະທານທີ່ດີຂຶ້ນໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມປະສິດທິພາບການເຮັດວຽກຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ເປັນຫຍັງເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນທາງການຄ້າຈຶ່ງຈຳເປັນສຳລັບຮ້ານອາຫານ?
ການສະຫນອງນ້ໍາກ້ອນທີ່ສອດຄ່ອງສໍາລັບສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການສູງ
ຮ້ານອາຫານດຳເນີນງານໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເລັ່ງດ່ວນ ເຊິ່ງການສະໜອງນ້ຳກ້ອນຄົງທີ່ບໍ່ສາມາດຕໍ່ລອງໄດ້. ບໍ່ວ່າຈະເປັນເຄື່ອງດື່ມເຢັນ, ການຮັກສາສ່ວນປະກອບ, ຫຼືການສ້າງອາຫານທີ່ດຶງດູດສາຍຕາ, ນໍ້າກ້ອນມີບົດບາດສໍາຄັນ. ການສະຫນອງນ້ໍາກ້ອນທີ່ສອດຄ່ອງຮັບປະກັນວ່າຮ້ານອາຫານສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຊ່ວງເວລາສູງສຸດ.
ການສຶກສາເປີດເຜີຍວ່ານໍ້າກ້ອນຈາກບາ ແລະຮ້ານກິນດື່ມມັກຈະມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອັນຕະລາຍສູງ. ນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງການມີແຫຼ່ງນ້ໍາກ້ອນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ແລະສຸຂະອະນາໄມເພື່ອປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງລູກຄ້າ. ການຮັກສານ້ຳກ້ອນທີ່ສະອາດ ແລະສົດແມ່ນຈຳເປັນເທົ່າກັບການຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບ.
- ນ້ຳກ້ອນເປັນສ່ວນສຳຄັນຂອງການບໍລິການຮ້ານອາຫານ, ຄືກັນກັບລາຍການເມນູໃດນຶ່ງ.
- ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນທີ່ໜ້າເຊື່ອຖືໄດ້ຊ່ວຍຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການສູງ ໃນຂະນະທີ່ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ.
- ນໍ້າກ້ອນສະອາດຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມພໍໃຈຂອງລູກຄ້າ ແລະຄວາມປອດໄພ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະອະນາໄມ ແລະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ
ສຸຂະອະນາໄມແມ່ນບູລິມະສິດອັນດັບຕົ້ນໆໃນອຸດສາຫະກໍາການບໍລິການອາຫານ, ແລະນໍ້າກ້ອນແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ກຜູ້ຜະລິດນ້ຳກ້ອນທາງການຄ້າຊ່ວຍໃຫ້ຮ້ານອາຫານຮັກສາມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ. ການຝຶກອົບຮົມທີ່ເຫມາະສົມແລະການປະຕິບັດການຈັດການເພີ່ມເຕີມຮັບປະກັນວ່ານ້ໍາກ້ອນຍັງຄົງປອດໄພສໍາລັບການບໍລິໂພກ.
ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງສໍາລັບການຮັກສາສຸຂະອະນາໄມຂອງກ້ອນ:
- ລ້າງມືທຸກຄັ້ງກ່ອນທີ່ຈະເອົາກ້ອນ.
- ໃຊ້ພຽງແຕ່ຈັບ scoop ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການປົນເປື້ອນ.
- ອະນາໄມເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນເປັນປະຈຳ.
- ຮັກສາປະຕູເຄື່ອງໃຫ້ປິດເມື່ອບໍ່ໄດ້ໃຊ້.
ໂດຍການປະຕິບັດຕາມການປະຕິບັດເຫຼົ່ານີ້, ຮ້ານອາຫານສາມາດປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນແລະໃຫ້ປະສົບການອາຫານທີ່ປອດໄພ.
ເພີ່ມປະສິດທິພາບການປະຕິບັດງານແລະປະສົບການຂອງລູກຄ້າ
ຜູ້ຜະລິດນ້ຳກ້ອນທາງການຄ້າບໍ່ພຽງແຕ່ຜະລິດນ້ຳກ້ອນເທົ່ານັ້ນ; ມັນປັບປຸງການດໍາເນີນງານ. ຮ້ານອາຫານທີ່ມີເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນທີ່ມີປະສິດທິພາບລາຍງານການເຮັດວຽກທີ່ລຽບງ່າຍ ແລະລູກຄ້າມີຄວາມສຸກຫຼາຍຂຶ້ນ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ຮ້ານສະເຕັກໃນຄາລິຟໍເນຍໄດ້ເຫັນຄວາມພໍໃຈຂອງລູກຄ້າເພີ່ມຂຶ້ນ 25% ຫຼັງຈາກການຕິດຕັ້ງເຄື່ອງເຮັດນໍ້າກ້ອນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຮ້ານອາຫານທະເລໄດ້ປັບປຸງການນໍາສະເຫນີອາຫານຂອງພວກເຂົາດ້ວຍຜົນຜະລິດກ້ອນທີ່ດີກວ່າ.
ປະເພດຮ້ານອາຫານ | ສະຖານທີ່ | ຜົນໄດ້ຮັບ |
---|---|---|
ຮ້ານສະເຕັກ | ຄາລິຟໍເນຍ | ເພີ່ມຂຶ້ນ 25% ໃນຄວາມພໍໃຈຂອງລູກຄ້າຫຼັງຈາກການຕິດຕັ້ງເຄື່ອງເຮັດນໍ້າກ້ອນຂອງ True's top mount reach. |
ຮ້ານອາຫານທະເລ | ຄາລິຟໍເນຍ | ເພີ່ມຂຶ້ນ 25% ຂອງຜົນຜະລິດກ້ອນການຄ້າ, ເສີມຂະຫຍາຍການນໍາສະເຫນີແຜ່ນອາຫານທະເລເຢັນ. |
ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານທົ່ວໄປ | ການສໍາຫຼວດ | 87% ລາຍງານການເພີ່ມປະສິດທິພາບແລະຄວາມພໍໃຈຂອງລູກຄ້າຫຼັງຈາກການຕິດຕັ້ງເຄື່ອງເຮັດນໍ້າກ້ອນ True. |
ການລົງທຶນໃນເຄື່ອງເຮັດນໍ້າກ້ອນທາງການຄ້າຮັບປະກັນໃຫ້ຮ້ານອາຫານສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຄາດຫວັງຂອງລູກຄ້າໃນຂະນະທີ່ປັບປຸງປະສິດທິພາບໂດຍລວມ.
ປະເພດຂອງເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນທາງການຄ້າ
ການເລືອກເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ້ານອາຫານ, ພື້ນທີ່ ແລະຄວາມຕ້ອງການການຜະລິດນ້ຳກ້ອນຂອງທ່ານ. ຂໍໃຫ້ຄົ້ນຫາສີ່ປະເພດຕົ້ນຕໍຂອງຜູ້ຜະລິດນ້ໍາກ້ອນທາງການຄ້າແລະລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງພວກເຂົາ.
ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນແບບໂມດູນ
ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນແບບໂມດູນແມ່ນດີເລີດສຳລັບຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການນ້ຳກ້ອນສູງ. ເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ຜະລິດນໍ້າກ້ອນໃນປະລິມານຫຼາຍ ແລະຖືກອອກແບບໃຫ້ນັ່ງຢູ່ເທິງຖັງເກັບມ້ຽນ ຫຼືເຄື່ອງແຈກຈ່າຍຕ່າງຫາກ. ພວກມັນເໝາະສຳລັບສະຖານທີ່ທີ່ຫຍຸ້ງເຊັ່ນ: ບາ, ໂຮງອາຫານ ຫຼືຮ້ານອາຫານທະເລທີ່ມີນ້ຳກ້ອນຢູ່ສະເໝີ.
ຄຸນສົມບັດຫຼັກຂອງເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນແບບໂມດູລາ:
- ຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດສູງ: ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຜະລິດກ້ອນໄດ້ຫຼາຍຮ້ອຍປອນຕໍ່ມື້, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການດໍາເນີນງານຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ການເກັບຮັກສາທີ່ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້: ການຈັບຄູ່ເຄື່ອງທີ່ມີຂະຫນາດຖັງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນໃນການເກັບຮັກສາ.
- ປະເພດນ້ຳກ້ອນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ: ໜ່ວຍໂມດູລາສາມາດຜະລິດນ້ຳກ້ອນປະເພດຕ່າງໆ, ລວມທັງກ້ອນ, ກ້ອນ, ແລະນ້ຳກ້ອນ flake, ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.
ເຄັດລັບ: ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນແບບໂມດູນຕ້ອງການພື້ນທີ່ຫຼາຍ ແລະລະບາຍອາກາດທີ່ເໝາະສົມ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານມີຫ້ອງພຽງພໍສໍາລັບທັງເຄື່ອງຈັກແລະຖັງເກັບມ້ຽນ.
ຜູ້ຜະລິດນ້ຳກ້ອນ
ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນຂະໜາດນ້ອຍກະທັດຮັດ ແລະ ພໍດີຢູ່ໃຕ້ເຄົາເຕີ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສຳລັບຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານກາເຟ, ຫຼືບາ. ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ປະສົມປະສານການຜະລິດກ້ອນແລະການເກັບຮັກສາໃນຫນຶ່ງຫນ່ວຍ, ປະຫຍັດພື້ນທີ່ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາປະສິດທິພາບ.
ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງເຄື່ອງເຮັດກ້ອນ Undercounter:
- ການອອກແບບປະຢັດພື້ນທີ່: ຂະຫນາດກະທັດຮັດຂອງພວກມັນເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຫມາະສໍາລັບພື້ນທີ່ໃກ້ຊິດ.
- ຄວາມງ່າຍຂອງການເຂົ້າເຖິງ: ພະນັກງານສາມາດຈັບກ້ອນໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວໂດຍບໍ່ຕ້ອງອອກຈາກບ່ອນເຮັດວຽກຂອງເຂົາເຈົ້າ.
- ການຜະລິດປານກາງ: ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຜະລິດນ້ຳກ້ອນໄດ້ 20-100 ປອນຕໍ່ມື້, ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງສະຖາບັນຂະໜາດນ້ອຍ.
ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ເຄື່ອງເຮັດນໍ້າກ້ອນທີ່ມີນໍ້າຫນັກ 40 ກິໂລແມ່ນດີເລີດສໍາລັບຄາເຟ່ຂະຫນາດນ້ອຍ. ມັນສະຫນອງນ້ໍາກ້ອນພຽງພໍສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມໃນຂະນະທີ່ເຫມາະ seamlessly ເຂົ້າໄປໃນບ່ອນເຮັດວຽກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການອອກແບບສະແຕນເລດຮັບປະກັນຄວາມທົນທານແລະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.
ຕູ້ແຊ່ນ້ຳກ້ອນ
ເຄື່ອງແຈກຈ່າຍນ້ຳກ້ອນ Countertop ແມ່ນເຄື່ອງທີ່ກະທັດຮັດ, ເປັນມິດກັບຜູ້ໃຊ້ທີ່ປະສົມປະສານການຜະລິດນ້ຳກ້ອນ ແລະ ການແຈກຢາຍນ້ຳກ້ອນ. ພວກມັນຖືກພົບເຫັນທົ່ວໄປໃນເຂດບໍລິການຕົນເອງຂອງຮ້ານອາຫານໄວ, ໂຮງແຮມ, ຫຼືຮ້ານອາຫານໃນຫ້ອງການ.
ເປັນຫຍັງຕ້ອງເລືອກເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນ Countertop?
- ຄວາມສະດວກສະບາຍ: ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ລູກຄ້າຫຼືພະນັກງານແຈກຢາຍນ້ໍາກ້ອນໂດຍກົງໃສ່ຖ້ວຍ, ຫຼຸດຜ່ອນການຈັດການແລະການປົນເປື້ອນ.
- ຂະໜາດກະທັດຮັດ: ພວກເຂົາເຫມາະກັບ countertops, ປະຫຍັດພື້ນທີ່ຂອງພື້ນເຮືອນ.
- ການອອກແບບສຸຂະອະນາໄມ: ຫຼາຍຮູບແບບປະກອບມີການແຜ່ກະຈາຍ touchless ແລະຮອບວຽນການທໍາຄວາມສະອາດອັດຕະໂນມັດ, ຮັບປະກັນຄວາມສະອາດ.
ຄຸນສົມບັດ | ລາຍລະອຽດ |
---|---|
ປະເພດນ້ຳກ້ອນທີ່ຜະລິດ | ນ້ຳກ້ອນລູກປືນ, ນ້ຳກ້ອນໃຫຍ່, ນ້ຳກ້ອນທີ່ຈະແຈ້ງ, ແຕ່ລະອັນມີລັກສະນະສະເພາະທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມໄວຂອງການລະລາຍ ແລະໂຄງສ້າງ. |
ຄຸນນະສົມບັດທໍາຄວາມສະອາດ | ແບບຈໍາລອງທີ່ມີຮອບວຽນທໍາຄວາມສະອາດອັດຕະໂນມັດແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ອະນາໄມ. |
ການນຳໃຊ້ | ພິຈາລະນາຂະຫນາດ countertop ແລະຄວາມງ່າຍຂອງການລະບາຍນ້ໍາສໍາລັບການບໍາລຸງຮັກສາ. |
ຕົວຊີ້ວັດປະສິດທິພາບ | ຄວາມໄວ, ການຜະລິດ, ຄວາມທົນທານ, ແລະການປະເມີນຜົນການໃຊ້ງານໄດ້ດໍາເນີນການ. |
ຕູ້ແຊ່ນ້ຳກ້ອນ Countertop ແມ່ນເປັນການແກ້ໄຂທີ່ປະຕິບັດໄດ້ສຳລັບສະຖາບັນທີ່ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນດ້ານສຸຂະອະນາໄມ ແລະປະສິດທິພາບ.
ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນ ແລະເຄື່ອງແຈກຈ່າຍປະສົມ
ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນ ແລະເຄື່ອງແຈກຈ່າຍປະສົມໃຫ້ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທັງສອງໂລກ. ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ຜະລິດກ້ອນແລະແຈກຢາຍມັນໂດຍກົງ, ກໍາຈັດຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຖັງເກັບມ້ຽນແຍກຕ່າງຫາກ. ພວກມັນເໝາະສຳລັບຮ້ານອາຫານ, ໂຮງແຮມ, ແລະສະຖານທີ່ຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ພື້ນທີ່ ແລະຄວາມສະດວກເປັນບຸລິມະສິດ.
ປະໂຫຍດຂອງເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນ ແລະເຄື່ອງແຈກຈ່າຍປະສົມ:
- ການອອກແບບທັງຫມົດໃນຫນຶ່ງ: ຜະສົມຜະສານ ແລະ ການແຈກຈ່າຍນ້ຳກ້ອນໃນໜ່ວຍດຽວ, ປະຢັດພື້ນທີ່ ແລະ ເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກງ່າຍຂຶ້ນ.
- ທາງເລືອກທີ່ຫຼາກຫຼາຍ: ບາງແບບຍັງແຈກນ້ຳ ຫຼື ນ້ຳກ້ອນປະສົມ, ຕອບສະໜອງຄວາມມັກຂອງລູກຄ້າທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.
- ປະສິດທິພາບພະລັງງານ: ຮູບແບບຂັ້ນສູງມີເຄື່ອງອັດທີ່ປະຫຍັດພະລັງງານ ແລະເປັນສນວນກັນຄວາມຮ້ອນທີ່ໜາເພື່ອປະສິດທິພາບການເຮັດຄວາມເຢັນທີ່ດີຂຶ້ນ.
ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເຄື່ອງເຮັດນໍ້າກ້ອນແລະເຄື່ອງແຈກຈ່າຍ 100 ກິໂລສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ຫຍຸ້ງຫຼາຍ. ຫນ້າທີ່ການຂ້າເຊື້ອອັດສະລິຍະຂອງມັນຮັບປະກັນຄວາມສະອາດ, ໃນຂະນະທີ່ກ້ອນເພັດທີ່ມັນຜະລິດຈະຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມເຊັ່ນ: ກາເຟ, ນ້ໍາ, ແລະເຫຼົ້າແວງ.
ໝາຍເຫດ: ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບໂລໂກ້ທີ່ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ແລະການອອກແບບທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມທັນສະໄຫມແລະປະຕິບັດໄດ້ກັບການສ້າງຕັ້ງໃດໆ.
ປະເພດນ້ຳກ້ອນທີ່ຜະລິດ
ກ້ອນ cube ສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມ
ກ້ອນ Cube ແມ່ນທາງເລືອກຄລາສສິກສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມ. ມັນເປັນທາງເລືອກໄປຫາຮ້ານອາຫານແລະບາເນື່ອງຈາກວ່າອັດຕາການລະລາຍຊ້າຂອງມັນ. ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າເຄື່ອງດື່ມຈະເຢັນດົນຂື້ນໂດຍບໍ່ໄດ້ຖອກລົງ. ລູກຄ້າມັກຊິບໂຊດາທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກ, ຊາເຢັນ, ຫຼືຄັອກເທນທີ່ມີນໍ້າກ້ອນແຊ່ເຢັນຢ່າງສົມບູນແບບ.
ຄວາມຈິງມ່ວນ: ກ້ອນກ້ອນມາໃນຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊັ່ນ cubes ເຕັມແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ cubes. cubes ເຕັມແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ cocktails, ໃນຂະນະທີ່ cubes ເຄິ່ງຫນຶ່ງເຮັດວຽກດີສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມຂອງປາ.
ຜູ້ຜະລິດນ້ຳກ້ອນທາງການຄ້າຂອງພວກເຮົາຜະລິດນ້ຳກ້ອນທີ່ມີຄຸນະພາບສູງທີ່ມີຄວາມຊັດເຈນ ແລະ ໜາແໜ້ນ. ນີ້ຮັບປະກັນວ່າເຄື່ອງດື່ມບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດດີແຕ່ຍັງເບິ່ງຫນ້າສົນໃຈ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນໂຄລາທີ່ສົດຊື່ນ ຫຼືໂມຈິໂຕທີ່ໜ້າຮັກ, ນ້ຳກ້ອນກ້ອນຈະຊ່ວຍເພີ່ມປະສົບການການດື່ມໄດ້.
ກ້ອນ flake ສໍາລັບການນໍາສະເຫນີອາຫານ
ນ້ຳກ້ອນ flake ແມ່ນອ່ອນ, ສາມາດ moldable, ແລະດີເລີດສໍາລັບການສະແດງອາຫານ. ຮ້ານອາຫານທະເລມັກໃຊ້ມັນເພື່ອສະແດງປາສົດ, ກຸ້ງ, ຫຼືຫອຍນາງລົມ. ມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານເຢັນໃນຂະນະທີ່ເສີມຂະຫຍາຍການດຶງດູດສາຍຕາຂອງມັນ. ນ້ຳກ້ອນ flake ຍັງອ່ອນໂຍນຕໍ່ລາຍການທີ່ລະອຽດອ່ອນເຊັ່ນ: ໝາກໄມ້ ຫຼືຂອງຫວານ.
ເຄັດລັບ: ໃຊ້ກ້ອນ flake ສໍາລັບການສະແດງ buffet ຫຼືແຖບສະຫຼັດ. ໂຄງສ້າງຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການແຜ່ລາມແລະຮັກສາອາຫານໃຫ້ສົດ.
ເຄື່ອງຈັກຂອງພວກເຮົາຜະລິດກ້ອນ flake ປະສິດທິພາບ, ຮັບປະກັນຮ້ານອາຫານສາມາດຮັກສາມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການອອກແບບສະແຕນເລດຮັບປະກັນການອະນາໄມແລະຄວາມທົນທານ.
ນ້ຳກ້ອນ Nugget ສຳລັບຄັອກເທນ ແລະເຄື່ອງດື່ມອັດລົມ
ນ້ຳກ້ອນ Nugget, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່ານ້ຳກ້ອນທີ່ສາມາດchewable, ແມ່ນເປັນທີ່ລູກຄ້າມັກ. ໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນມ່ວນກັບການ chew, ໂດຍສະເພາະໃນນ້ໍາອັດລົມຫຼື cocktails fruity. ຮ້ານອາຫານ ແລະຮ້ານກາເຟມັກຈະໃຊ້ນ້ຳກ້ອນ nugget ເພື່ອສ້າງປະສົບການການດື່ມທີ່ເປັນເອກະລັກ.
ເປັນຫຍັງລູກຄ້າຮັກມັນ: ນ້ຳກ້ອນ Nugget ດູດເອົາລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມ, ເຮັດໃຫ້ທຸກກິນແຊບ.
ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນທີ່ມີປະໂຫຍດຂອງພວກເຮົາແມ່ນປະຢັດພະລັງງານ ແລະຜະລິດນ້ຳກ້ອນໄດ້ໄວ. ພວກມັນດີເລີດສຳລັບສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການສູງ ເຊັ່ນ: ໂສ້ອາຫານຈານດ່ວນ ຫຼື ແຖບສະມຸນຕີ.
ກ້ອນເພັດສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມຊັ້ນນໍາ
ນ້ຳກ້ອນເພັດແມ່ນທາງເລືອກສຸດທ້າຍສຳລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ສູງ. ຮູບຮ່າງທີ່ເປັນເອກະລັກແລະຄວາມຊັດເຈນຂອງມັນເພີ່ມຄວາມສະຫງ່າງາມໃຫ້ກັບເຄື່ອງດື່ມຊັ້ນນໍາເຊັ່ນ: ເຫຼົ້າຂາວ, ເຫຼົ້າແວງ, ຫຼືຄັອກເທນຫັດຖະກໍາ. ກ້ອນເພັດລະລາຍຊ້າໆ, ຮັກສາລົດຊາດ ແລະອຸນຫະພູມຂອງເຄື່ອງດື່ມ.
Pro Tip: ໃຊ້ກ້ອນເພັດສໍາລັບໂອກາດພິເສດຫຼືເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລາຍເຊັນ. ມັນເປັນວິທີທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າປະທັບໃຈ.
ຜູ້ຜະລິດນ້ຳກ້ອນຂອງພວກເຮົາຜະລິດນ້ຳກ້ອນເພັດອັນງົດງາມທີ່ເໝາະສົມກັບປະສົບການການຮັບປະທານອາຫານຫຼູຫຼາ. ການອອກແບບທີ່ກະທັດຮັດ ແລະລະບົບການຂ້າເຊື້ອອັດສະລິຍະ ຮັບປະກັນໃຫ້ທຸກ cube ມີມາດຕະຖານຄຸນນະພາບ ແລະສຸຂະອະນາໄມສູງສຸດ.
ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະພິຈາລະນາໃນເວລາທີ່ເລືອກເຄື່ອງເຮັດນ້ໍາກ້ອນການຄ້າ
ຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດກ້ອນແລະຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນ
ເມື່ອເລືອກເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນທາງການຄ້າ, ການເຂົ້າໃຈຄວາມຕ້ອງການນ້ຳກ້ອນປະຈຳວັນຂອງຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານແມ່ນສຳຄັນຫຼາຍ. ຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດນ້ຳກ້ອນ ໝາຍເຖິງປະລິມານນ້ຳກ້ອນທີ່ເຄື່ອງຈັກສາມາດຜະລິດໄດ້ພາຍໃນ 24 ຊົ່ວໂມງ. ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຈໍານວນລູກຄ້າສູງ, ເຊັ່ນ: ບາຫຼືຮ້ານອາຫານທະເລ, ມັກຈະຕ້ອງການເຄື່ອງຈັກທີ່ສາມາດຜະລິດກ້ອນຫຼາຍຮ້ອຍປອນຕໍ່ມື້. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຮ້ານກາເຟຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຫຼື bistros ອາດຈະຕ້ອງການເຄື່ອງຈັກທີ່ມີຜົນຜະລິດປານກາງເທົ່ານັ້ນ.
ເພື່ອປະເມີນຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດ, ພິຈາລະນາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຄວາມຕ້ອງການສູງສຸດ: ຄາດຄະເນເວລາທີ່ຫຍຸ້ງທີ່ສຸດຂອງມື້ ແລະຄຳນວນວ່າຕ້ອງການນ້ຳກ້ອນຫຼາຍປານໃດໃນລະຫວ່າງຊົ່ວໂມງນັ້ນ.
- ຄວາມອາດສາມາດເກັບຮັກສາ: ຮັບປະກັນວ່າຖັງເກັບມ້ຽນຂອງເຄື່ອງສາມາດບັນຈຸນ້ຳກ້ອນໄດ້ພຽງພໍກັບຄວາມຕ້ອງການ ໂດຍບໍ່ມີການເຕີມເຕັມເລື້ອຍໆ.
- ປະສິດທິພາບພະລັງງານ: ເຄື່ອງຈັກທີ່ມີການບໍລິໂພກພະລັງງານຕ່ໍາຕໍ່ໂຕນຂອງກ້ອນແມ່ນປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍໃນໄລຍະຍາວ.
ນີ້ແມ່ນການເບິ່ງດ່ວນກ່ຽວກັບວິທີການບໍລິໂພກພະລັງງານກ່ຽວຂ້ອງກັບການຜະລິດກ້ອນ:
ພາລາມິເຕີ | ໜ່ວຍ | ສູດ |
---|---|---|
ການນໍາໃຊ້ພະລັງງານທັງຫມົດ | ກິໂລວັດ-ຊົ່ວໂມງ | ພະລັງງານທັງໝົດ / ນ້ຳກ້ອນທັງໝົດທີ່ຜະລິດໄດ້ |
ການຜະລິດກ້ອນ | ແມັດໂຕນ | ບໍ່ມີ |
ການບໍລິໂພກພະລັງງານຕໍ່ໂຕນ | kWh/ໂຕນ | ການໃຊ້ພະລັງງານທັງໝົດ / ການຜະລິດນ້ຳກ້ອນ |
ຕົວຢ່າງການຄິດໄລ່ | ||
---|---|---|
ການນໍາໃຊ້ພະລັງງານທັງຫມົດ | 10,000 kWh | ບໍ່ມີ |
ການຜະລິດກ້ອນ | 100 ໂຕນ | ບໍ່ມີ |
ການບໍລິໂພກພະລັງງານຕໍ່ໂຕນ | 100 kWh/ໂຕນ | ບໍ່ມີ |
ມາດຕະຖານອຸດສາຫະກໍາແນະນໍາອັດຕາການບໍລິໂພກພະລັງງານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ 80-120 kWh / ໂຕນ. ເຄື່ອງຈັກທີ່ຕົກຢູ່ໃນຂອບເຂດນີ້ແມ່ນຖືວ່າມີປະສິດທິພາບແລະເຊື່ອຖືໄດ້.
ຂະຫນາດ, ພື້ນທີ່, ແລະຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ຂອງຮູບແບບ
ຂະຫນາດຂອງເຄື່ອງເຮັດກ້ອນຄວນສອດຄ່ອງກັບພື້ນທີ່ທີ່ມີຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ. ເຄື່ອງທີ່ຫນາແຫນ້ນເຫມາະກັບເຮືອນຄົວຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, ໃນຂະນະທີ່ຕົວແບບຂະຫນາດໃຫຍ່ອາດຈະຕ້ອງການພື້ນທີ່ສະເພາະ. ກ່ອນທີ່ຈະຊື້, ວັດແທກພື້ນທີ່ບ່ອນທີ່ເຄື່ອງຈະຖືກຕິດຕັ້ງແລະພິຈາລະນາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຄວາມຕ້ອງການລະບາຍອາກາດ: ເຄື່ອງຈັກຕ້ອງການກະແສລົມທີ່ເຫມາະສົມເພື່ອເຮັດວຽກຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ຮັບປະກັນວ່າມີການອະນາໄມພຽງພໍຢູ່ອ້ອມໜ່ວຍ.
- ການເຂົ້າເຖິງ: ວາງເຄື່ອງໄວ້ບ່ອນທີ່ພະນັກງານສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍໃນເວລາເຮັດວຽກ.
- ການລະບາຍນ້ໍາແລະການສະຫນອງພະລັງງານ: ກວດເບິ່ງວ່າສະຖານທີ່ມີທໍ່ລະບາຍນ້ໍາທີ່ຈໍາເປັນແລະການເຊື່ອມຕໍ່ໄຟຟ້າ.
ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ເຄື່ອງເຮັດນໍ້າກ້ອນທີ່ມີລາຄາບໍ່ແພງແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບສະຖານທີ່ທີ່ແຫນ້ນຫນາ, ໃນຂະນະທີ່ຫນ່ວຍງານແບບໂມດູນເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເຮືອນຄົວຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີພື້ນທີ່ກວ້າງຂວາງສໍາລັບຖັງເກັບມ້ຽນ.
ວິທີການເຮັດຄວາມເຢັນ: Air-cooled vs. water-cooled
ວິທີການເຮັດຄວາມເຢັນມີຜົນກະທົບປະສິດທິພາບຂອງເຄື່ອງຈັກແລະຄວາມເຫມາະສົມກັບຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ. ມີສອງປະເພດຕົ້ນຕໍ: ລະບາຍອາກາດແລະລະບາຍນ້ໍາ.
- ເຄື່ອງຈັກລະບາຍອາກາດ: ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການຕິດຕັ້ງແລະຮັກສາ. ພວກມັນໃຊ້ພັດລົມເພື່ອເຮັດຄວາມເຢັນຂອງ condenser, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການດໍາເນີນງານຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືສະພາບອາກາດປານກາງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຂົາຕ້ອງການລະບາຍອາກາດທີ່ດີແລະອາດຈະບໍ່ເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນສະພາບແວດລ້ອມຮ້ອນ.
- ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນດ້ວຍນໍ້າ: ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປະສິດທິພາບຫຼາຍສໍາລັບການດໍາເນີນງານທີ່ມີຄວາມສາມາດສູງ. ພວກເຂົາເຈົ້າສະຫນອງຄວາມເຢັນທີ່ສອດຄ່ອງແລະບໍລິໂພກພະລັງງານຫນ້ອຍລົງໃນໄລຍະເວລາ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຂົາຕ້ອງການການສະຫນອງນ້ໍາຄົງທີ່ແລະການບໍາລຸງຮັກສາພິເສດ.
ເຄັດລັບ: ເລືອກເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນດ້ວຍອາກາດສໍາລັບພື້ນທີ່ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ ແລະເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນດ້ວຍນໍ້າສໍາລັບສະຖານທີ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການສູງ.
ປະສິດທິພາບພະລັງງານ ແລະຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ
ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນທີ່ມີປະສິດທິພາບປະຢັດພະລັງງານ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ຊອກຫາເຄື່ອງຈັກທີ່ມີລັກສະນະການປະຫຍັດພະລັງງານເຊັ່ນ: insulation ຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງແລະເຄື່ອງອັດປະສິດທິພາບ. ຄຸນນະສົມບັດເຫຼົ່ານີ້ການບໍລິໂພກພະລັງງານຕ່ໍາໃນຂະນະທີ່ຮັກສາປະສິດທິພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຜູ້ຜະລິດນ້ໍາກ້ອນທາງການຄ້າຂອງພວກເຮົາໃຊ້ເທກໂນໂລຍີ extrusion ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເຊິ່ງປັບປຸງປະສິດທິພາບແລະຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ພະລັງງານ. ແຜ່ນໂຟມທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງຍັງຊ່ວຍເພີ່ມການເກັບຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານຕື່ມອີກ.
ເຈົ້າຮູ້ບໍ?ເຄື່ອງຈັກທີ່ມີອັດຕາການບໍລິໂພກພະລັງງານ 80-120 kWh/ton ແມ່ນຖືວ່າເປັນມາດຕະຖານອຸດສາຫະກໍາສໍາລັບປະສິດທິພາບ.
ການພິຈາລະນາງົບປະມານແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນໄລຍະຍາວ
ໃນຂະນະທີ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເບື້ອງຕົ້ນຂອງເຄື່ອງເຮັດນໍ້າກ້ອນທາງການຄ້າແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນໄລຍະຍາວເຊັ່ນ: ໃບບິນຄ່າພະລັງງານ, ການບໍາລຸງຮັກສາແລະການສ້ອມແປງກໍ່ຄວນພິຈາລະນາ. ການລົງທຶນໃນເຄື່ອງຈັກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າມີລາຄາແພງ, ແຕ່ມັນມັກຈະຈ່າຍເງິນໃນໄລຍະຍາວໂດຍຜ່ານຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດໍາເນີນງານຕ່ໍາແລະການແບ່ງສ່ວນຫນ້ອຍລົງ.
ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຄວນຈື່:
- ການລົງທຶນເບື້ອງຕົ້ນ: ປຽບທຽບລາຄາ ແລະຄຸນສົມບັດເພື່ອຊອກຫາເຄື່ອງທີ່ເໝາະສົມກັບງົບປະມານຂອງທ່ານ.
- ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດໍາເນີນງານ: ແບບຈໍາລອງແບບປະຢັດພະລັງງານຫຼຸດຜ່ອນຄ່າສາທາລະນູປະໂພກປະຈໍາເດືອນ.
- ບໍາລຸງຮັກສາ: ເຄື່ອງທີ່ມີວັດສະດຸທົນທານ, ເຊັ່ນ: ສະແຕນເລດ, ຕ້ອງການການສ້ອມແປງຫນ້ອຍລົງເລື້ອຍໆ.
ຕົວຢ່າງ, ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນຂອງພວກເຮົາມີການອອກແບບສະແຕນເລດທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ຮັບປະກັນຄວາມທົນທານ ແລະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ພວກເຂົາຍັງປະກອບມີຫນ້າທີ່ເຮັດຫມັນອັດສະລິຍະ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການບໍາລຸງຮັກສາແລະຮັບປະກັນການອະນາໄມ.
ຄໍາແນະນໍາການຈັດວາງແລະການຕິດຕັ້ງ
ການເລືອກສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດ
ການເລືອກຈຸດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເຄື່ອງເຮັດນໍ້າກ້ອນທາງການຄ້າຂອງທ່ານແມ່ນສໍາຄັນ. ສະຖານທີ່ມີຜົນກະທົບປະສິດທິພາບ, ການເຂົ້າເຖິງ, ແລະການບໍາລຸງຮັກສາ. ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການລະບຸພື້ນທີ່ໃກ້ກັບບ່ອນທີ່ນໍ້າກ້ອນຕ້ອງການຫຼາຍທີ່ສຸດ ເຊັ່ນ: ໃກ້ກັບສະຖານີເຄື່ອງດື່ມ ຫຼືພື້ນທີ່ກຽມເຮືອນຄົວ. ນີ້ຈະຫຼຸດຜ່ອນເວລາທີ່ພະນັກງານໃຊ້ເວລາຍ່າງໄປມາ.
ພິຈາລະນາສະພາບແວດລ້ອມ. ຫຼີກເວັ້ນການວາງເຄື່ອງຢູ່ໃນພື້ນທີ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງຫຼືຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າເງື່ອນໄຂເຫຼົ່ານີ້ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການປະຕິບັດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການຮັກສາມັນຢູ່ຫ່າງຈາກເຕົາອົບຫຼືເຄື່ອງລ້າງຈານໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນດໍາເນີນການໃນລະດັບສູງສຸດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພື້ນເຮືອນມີລະດັບເພື່ອປ້ອງກັນການສັ່ນສະເທືອນຫຼືການຜະລິດນ້ໍາກ້ອນທີ່ບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີ.
ເຄັດລັບ: ວັດແທກພື້ນທີ່ກ່ອນທີ່ຈະຊື້. ອອກຈາກຫ້ອງພິເສດສໍາລັບການລະບາຍອາກາດແລະການເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍໃນລະຫວ່າງການບໍາລຸງຮັກສາ.
ຄວາມຕ້ອງການການຕິດຕັ້ງ: ການລະບາຍນ້ໍາ, ການລະບາຍອາກາດ, ແລະພະລັງງານ
ການຕິດຕັ້ງທີ່ເຫມາະສົມເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຄື່ອງເຮັດກ້ອນດໍາເນີນການກ້ຽງ. ທໍາອິດ, ກວດເບິ່ງລະບົບລະບາຍນ້ໍາໃກ້ຄຽງ. ເຄື່ອງຈັກສ່ວນໃຫຍ່ຕ້ອງການທໍ່ລະບາຍນ້ໍາຈາກພື້ນເຮືອນເພື່ອຈັດການກັບນ້ໍາເກີນ. ຖ້າບໍ່ມີມັນ, ນ້ໍາສາມາດສະນຸກເກີແລະສ້າງບັນຫາສຸຂະອະນາໄມ.
ຕໍ່ໄປ, ຮັບປະກັນການລະບາຍອາກາດທີ່ພຽງພໍ. ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນດ້ວຍອາກາດຕ້ອງການພື້ນທີ່ອ້ອມຮອບພວກມັນເພື່ອປົດປ່ອຍຄວາມຮ້ອນ. ພື້ນທີ່ແອອັດສາມາດນໍາໄປສູ່ການ overheating. ສໍາລັບພະລັງງານ, ຢືນຢັນວ່າເຕົ້າສຽບກົງກັບແຮງດັນແລະຄວາມຕ້ອງການ amperage ຂອງເຄື່ອງ. ການນໍາໃຊ້ການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງສາມາດເຮັດໃຫ້ຫນ່ວຍບໍລິການເສຍຫາຍ.
ໝາຍເຫດ: ປຶກສາຄູ່ມືຜູ້ຜະລິດສໍາລັບຄໍາແນະນໍາການຕິດຕັ້ງສະເພາະ.
ຮັບປະກັນການເຂົ້າເຖິງການບໍາລຸງຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມ
ການບຳລຸງຮັກສາເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ວາງເຄື່ອງທີ່ນັກວິຊາການສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍເພື່ອທໍາຄວາມສະອາດຫຼືສ້ອມແປງ. ຫຼີກລ້ຽງການແຈທີ່ແຫນ້ນຫຼືຊ່ອງແຄບທີ່ເຮັດໃຫ້ການ disassembly ຍາກ. ການຮັກສາເປັນປົກກະຕິ, ເຊັ່ນ: ການເຮັດຄວາມສະອາດການກັ່ນຕອງແລະການກວດສອບສາຍນ້ໍາ, ຍືດອາຍຸຂອງເຄື່ອງຈັກ.
Pro Tip: ກຳນົດເວລາການບຳລຸງຮັກສາແບບປົກກະຕິເພື່ອປ້ອງກັນການແຕກຫັກທີ່ບໍ່ຄາດຄິດໃນເວລາເຮັດວຽກ.
ການບໍາລຸງຮັກສາແລະການທໍາຄວາມສະອາດ
ຄວາມສໍາຄັນຂອງການທໍາຄວາມສະອາດເປັນປົກກະຕິສໍາລັບການອະນາໄມແລະປະສິດທິພາບ
ການຮັກສາເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນທາງການຄ້າໃຫ້ສະອາດບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ການປະກົດຕົວເທົ່ານັ້ນ - ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບ, ຄວາມປອດໄພ, ແລະການປະຕິບັດ. ເຄື່ອງຈັກເປື້ອນສາມາດເກັບຮັກສາເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະສິ່ງປົນເປື້ອນ, ເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າມີຄວາມສ່ຽງ. ກົດລະບຽບດ້ານສຸຂະພາບຈັດປະເພດກ້ອນເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ສະນັ້ນຮ້ານອາຫານຕ້ອງຮັກສາອຸປະກອນສຸຂາພິບານເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການປັບໄຫມແລະປົກປ້ອງຊື່ສຽງຂອງພວກເຂົາ.
ການເຮັດຄວາມສະອາດເປັນປົກກະຕິຍັງຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ຂະຫນາດແລະເງິນຝາກແຮ່ທາດກໍ່ສ້າງພາຍໃນເຄື່ອງຈັກ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດກ້ອນ. ການເຮັດຄວາມສະອາດກໍາຈັດສິ່ງກີດຂວາງເຫຼົ່ານີ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຄື່ອງເຮັດວຽກໄດ້ອຍ່າງລຽບງ່າຍແລະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການກ້ອນປະຈໍາວັນ.
ຂໍ້ເທັດຈິງດ່ວນ:
- ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນເປື້ອນອາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.
- ການເຮັດຄວາມສະອາດປັບປຸງປະສິດທິພາບການດໍາເນີນງານໂດຍການຖອນເງິນຝາກ.
- ກົດລະບຽບດ້ານສຸຂະພາບມອບຫມາຍທໍາຄວາມສະອາດປົກກະຕິເພື່ອປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນ.
ຂັ້ນຕອນການທໍາຄວາມສະອາດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
ການເຮັດຄວາມສະອາດເຄື່ອງເຮັດນໍ້າກ້ອນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງສັບສົນ. ການປະຕິບັດຕາມແບບປົກກະຕິທີ່ງ່າຍດາຍສາມາດເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງຢູ່ໃນຮູບຮ່າງສູງສຸດ:
- ຖອດຊິ້ນສ່ວນຂອງເຄື່ອງຈັກ, ລວມທັງຖາດແລະການກັ່ນຕອງ.
- ລ້າງແລະເຮັດໃຫ້ອະນາໄມອົງປະກອບທັງຫມົດໂດຍນໍາໃຊ້ວິທີການທໍາຄວາມສະອາດທີ່ປອດໄພອາຫານ.
- ກວດກາແລະເຮັດຄວາມສະອາດເຄື່ອງກອງນ້ໍາເພື່ອກໍາຈັດສິ່ງອຸດຕັນ.
- ປະກອບເຄື່ອງຈັກຄືນໃຫມ່ແລະທົດສອບການເຮັດວຽກຂອງມັນ.
- ບັນທຶກກອງປະຊຸມທໍາຄວາມສະອາດສໍາລັບການເກັບຮັກສາບັນທຶກແລະການປະຕິບັດຕາມ.
ເຄັດລັບ: ກໍານົດເວລາທໍາຄວາມສະອາດຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ເດືອນເພື່ອປ້ອງກັນການສ້າງແລະຮັບປະກັນຄວາມສະອາດ.
ບັນຫາການບໍາລຸງຮັກສາທົ່ວໄປແລະຄໍາແນະນໍາການແກ້ໄຂບັນຫາ
ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ຜະລິດກ້ອນທີ່ດີທີ່ສຸດກໍ່ສາມາດປະສົບບັນຫາໄດ້. ບັນຫາສ່ວນໃຫຍ່ມາຈາກການບໍາລຸງຮັກສາທີ່ບໍ່ດີ, ແຕ່ພວກມັນມັກຈະແກ້ໄຂໄດ້ງ່າຍ. ຕົວຢ່າງ, ການຂັດຂວາງການກັ່ນຕອງນ້ໍາກວມເອົາ 60% ຂອງບັນຫາການປະຕິບັດ. ການເຮັດຄວາມສະອາດຕົວກອງເປັນປົກກະຕິສາມາດປ້ອງກັນສິ່ງນີ້ໄດ້.
ນີ້ແມ່ນການເບິ່ງດ່ວນກ່ຽວກັບບັນຫາທົ່ວໄປ ແລະວິທີແກ້ໄຂ:
ສະບັບ | ສາເຫດ | ການແກ້ໄຂ |
---|---|---|
ການຜະລິດກ້ອນຕ່ໍາ | ການກັ່ນຕອງເປື້ອນຫຼືການສ້າງຂະຫນາດ | ເຮັດຄວາມສະອາດການກັ່ນຕອງແລະ descale ເຄື່ອງ |
ສຽງແປກໆ | ຊິ້ນສ່ວນທີ່ວ່າງຫຼືສິ່ງເສດເຫຼືອ | ກວດກາ ແລະ ຮັດແໜ້ນອົງປະກອບ |
ນ້ຳກ້ອນມີລົດຊາດບໍ່ດີ | ການສະຫນອງນ້ໍາປົນເປື້ອນ | ປ່ຽນເຄື່ອງກອງນໍ້າ |
ບໍາລຸງຮັກສາເປັນປົກກະຕິຍືດອາຍຸຂອງເຄື່ອງໄດ້ 35%, ປະຫຍັດເງິນຮ້ານອາຫານໃນໄລຍະຍາວ.
ການເລືອກເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນທາງການຄ້າທີ່ເໝາະສົມ ຮັບປະກັນການດຳເນີນງານຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍ ແລະລູກຄ້າມີຄວາມສຸກ. ເຄື່ອງຄວນຈະກົງກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງນໍ້າກ້ອນປະຈໍາວັນ, ຈັດການຄວາມຕ້ອງການຂອງເຮືອນຄົວ, ແລະສະຫນອງຄວາມທົນທານ. ການບໍາລຸງຮັກສາເປັນປົກກະຕິເຮັດໃຫ້ມັນມີປະສິດທິພາບ. ປະເມີນພື້ນທີ່, ປະເພດນ້ຳກ້ອນ ແລະຄວາມຕ້ອງການບ່ອນເກັບມ້ຽນຂອງເຈົ້າກ່ອນຊື້.
ສໍາລັບຄວາມເຂົ້າໃຈເພີ່ມເຕີມ, ເຊື່ອມຕໍ່ກັບພວກເຮົາ:
- YouTube: YileShangyunRobot
- ເຟສບຸກ: YileShangyunRobot
- Instagram: leylvending
- X: LE_vending
- LinkedIn: LE Vending
- ອີເມລ: Inquiry@ylvending.com
FAQ
ເຄື່ອງເຮັດນໍ້າກ້ອນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຄາເຟ່ຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນຫຍັງ?
ສໍາລັບຄາເຟ່ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຄື່ອງເຮັດກ້ອນ undercounter ເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດ. ພວກມັນປະຫຍັດພື້ນທີ່, ຜະລິດກ້ອນ 20-100 ປອນຕໍ່ມື້, ແລະເຫມາະກັບຮູບແບບທີ່ຫນາແຫນ້ນ.
ເຄັດລັບ: ເລືອກແບບສະແຕນເລດສໍາລັບຄວາມທົນທານແລະສຸຂະອະນາໄມ.
ເຄື່ອງເຮັດນ້ຳກ້ອນທາງການຄ້າຄວນຖືກອະນາໄມເລື້ອຍໆເທົ່າໃດ?
ເຮັດຄວາມສະອາດເຄື່ອງຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ເດືອນ. ການທໍາຄວາມສະອາດເປັນປົກກະຕິປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ຮັບປະກັນສຸຂະອະນາໄມ, ແລະຮັກສາເຄື່ອງຈັກເຮັດວຽກຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.
ໝາຍເຫດ: ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາການທໍາຄວາມສະອາດຂອງຜູ້ຜະລິດສະເຫມີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ຜູ້ຜະລິດນ້ຳກ້ອນທາງການຄ້າສາມາດຜະລິດນ້ຳກ້ອນຫຼາຍປະເພດໄດ້ບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ, ຫຼາຍແບບສາມາດຜະລິດກ້ອນ, flake, nugget, ຫຼືກ້ອນເພັດ. ຜູ້ຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບໂມດູນມັກຈະໃຫ້ຄວາມຄ່ອງແຄ້ວທີ່ສຸດສຳລັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
Pro Tip: ຈັບຄູ່ປະເພດກ້ອນກັບເມນູຂອງທ່ານເພື່ອປະສົບການລູກຄ້າທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ເວລາປະກາດ: 13-05-2025